Вы строите гипотезу на одном (скорее всего на единственном) неофициальном источнике. Этим источником есть книга, составленная настоятелем посольской церкви в Берлине.
> И вам вопрос: так почему по-вашему, о.Арсения величают фамилией Шаховцов в книге 1906 года?
Может быть это банальная транслитерация с немецкого или опечатка. В той же самой книге 1906 г. его "величают" и "Шаховцов" и "Чаговцев" [1]. О трансформациях 18 и 19 века (улыбнуло) ...
[1] http://books.google.com/books?id=MFwzAQAAMAAJ&q=Чаговцевъ |